綠豆本身具有清熱解毒、消暑利水的功效。夏季炎熱,人體易受暑熱侵襲,可能出現(xiàn)發(fā)熱、口渴、心煩等不適癥狀。綠豆湯能幫助清除體內(nèi)熱毒,降低體溫,緩解暑熱不適。此外,飲用綠豆湯能像喝水一樣,補(bǔ)充因出汗流失的水分,幫助維持體液平衡。綠豆富含蛋白質(zhì)、B族維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,在補(bǔ)水的同時(shí),也能為身體提供營(yíng)養(yǎng)。
??需注意的是,綠豆性寒涼,過(guò)量飲用綠豆湯可能加重腸胃負(fù)擔(dān)。尤其對(duì)脾胃虛弱或體質(zhì)虛寒者來(lái)說(shuō),過(guò)量飲用綠豆湯易引發(fā)消化不良、腹痛、腹瀉等不適情況。
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